Đây là cách làm đang được Singapore áp dụng. Loài côn trùng mà Singapore sử dụng là ruồi lính đen rất phổ biến ở quốc đảo này. Trong khi ruồi trưởng thành chỉ có nhiệm vụ giao phối, ấu trùng của nó ăn hầu hết chất hữu cơ. Dạ dày của ấu trùng có thể chứa gấp 4 lần trọng lượng của nó nên chúng có khả năng chuyển đổi 3 tấn rác thải thực phẩm thành 1 tấn phân bón mỗi tuần.

Hiện tại, ấu trùng chỉ mới ăn phụ phẩm sản xuất từ các nhà máy bia và đậu nành. Singapore đang mở rộng các trang trại ấu trùng để có thể tiêu thụ thức ăn thừa tại các nhà hàng trên cả nước.

Khoảng 10% lượng chất thải ở Singapore là thực phẩm, nhưng chỉ có khoảng 13% trong số đó được tái chế. Phần còn lại thường được đem đốt, tạo nên khí thải nhà kính.

Trung Quốc cũng là một trong những nước đi đầu áp dụng phương pháp vô cùng độc đáo này. Mặc dù có phần kỳ lạ nhưng lại xử lý rất hiệu quả rác thải thực phẩm một ngày, đó là nuôi một đàn gián khổng lồ rồi để chúng ăn hết thức ăn thừa.

Cụ thể, tại Trung Quốc người ta nuôi “đoàn quân” gián có số lượng tới hàng tỷ con. Để tạo điều kiện sống lý tưởng cho loài gián, các kỹ sư đã tạo ra một môi trường ấm áp, ẩm ướt, đảm bảo các chuồng nuôi giữ sức khỏe cho gián và khiến chúng trở nên phàm ăn hơn. Hàng ngày, chúng được các kỹ sư cho ăn khoảng 50 tấn rác thải, chủ yếu là thức ăn thừa. Thông thường, rác thải sẽ được đưa đến nhà máy nuôi gián trước buổi sáng, lượng rác sẽ được đưa đến chuồng của chúng thông qua các đường ống.

Gián là một phương pháp sinh học hữu dụng để chuyển đổi và xử lý chất thải thực phẩm, ngoài ra, nó cũng là một nguồn protein dồi dào cho lợn và một số vật nuôi khác. Các thành phần của con gián là rất tốt để chữa loét miệng, dạ dày và vết thương ngoài da, thậm chí còn có thể chữa ung thư dạ dày.