Nhằm tận dụng các sản phẩm thải bỏ từ quá trình chế biến thực phẩm, cũng như góp phần vào việc bảo vệ môi trường, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Bách khoa - Đại ...
Với nguồn nguyên liệu xơ sợi bã sắn đầu vào dồi dào từ 100 nhà máy sản xuất tinh bột sắn với công nghệ hiện đại trên cả nước, việc tận dụng xơ sợi bã ...