Kết nối nông dân, hình thành vùng nguyên liệu

Trong xu hướng phát triển kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn, việc khai thác hiệu quả nguồn nguyên liệu nông nghiệp để tạo ra các sản phẩm thân thiện với môi trường đang trở thành hướng đi được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Không chỉ dừng lại ở hoạt động sản xuất, chế biến, mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân còn góp phần nâng cao giá trị cây trồng, mở rộng sinh kế và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.

Tại xã Đắk Wil, sự kết nối của Hội Nông dân địa phương đang tạo điều kiện để Công ty Cổ phần Tập đoàn Loofah Global tiếp cận các chi hội, gặp gỡ bà con và giới thiệu mô hình liên kết trồng mướp phục vụ sản xuất các sản phẩm từ xơ mướp.

Đây là bước đi có ý nghĩa trong việc xây dựng vùng nguyên liệu gắn với nhu cầu chế biến của doanh nghiệp. Thông qua sự phối hợp giữa tổ chức Hội Nông dân, doanh nghiệp và người trực tiếp sản xuất, mô hình hướng đến hình thành chuỗi liên kết từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến chế biến và đưa sản phẩm ra thị trường.

Trong quá trình triển khai, Chi hội Nông dân Thôn 7, với sự đồng hành của bà Đoàn Thị Thắng – Chi hội trưởng Chi hội Nông dân Thôn 7, là một trong những đầu mối tích cực tuyên truyền, vận động và kết nối các hộ dân tham gia.

Sự tham gia của tổ chức Hội giúp người dân có thêm thông tin về cây trồng, phương thức liên kết và định hướng đầu ra. Về phía doanh nghiệp, việc tiếp cận trực tiếp với nông dân tạo điều kiện tìm hiểu thực tế sản xuất, từng bước xây dựng vùng nguyên liệu phù hợp với yêu cầu chế biến.

Mối liên kết này cũng mở ra cơ hội để địa phương đa dạng hóa cây trồng, khai thác hiệu quả diện tích đất sản xuất và phát triển các mô hình nông nghiệp gắn với nhu cầu thực tế của thị trường.

Là một trong những hộ dân tham gia mô hình, ông Lê Đình Quyết, người dân Thôn 7, đánh giá cây mướp có nhiều lợi thế khi đưa vào sản xuất. Theo ông, đây là loại cây tương đối dễ trồng, khả năng đậu trái tốt và có tiềm năng mang lại sản lượng đáng kể nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật.

Theo chia sẻ của ông Quyết, trung bình mỗi cây có thể cho thu hoạch khoảng 6–7 trái; một hecta có thể đạt khoảng 60.000–70.000 quả trong điều kiện canh tác phù hợp.

“Cây mướp là cây rất dễ trồng và rất dễ đậu trái. Một cây có thể cho thu hoạch từ 6–7 trái, một hecta có thể cho từ 60–70 nghìn quả. Đây là cây có thể mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân”, ông Quyết chia sẻ.

Những con số trên là cơ sở để người dân bước đầu tìm hiểu tiềm năng của cây mướp. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào điều kiện đất đai, thời tiết, giống cây, kỹ thuật chăm sóc, chi phí đầu tư và khả năng tiêu thụ sản phẩm.

Người dân thu hoạch cây sơ mướp

Đối với nông dân, bên cạnh năng suất, đầu ra ổn định là yếu tố đặc biệt quan trọng khi quyết định lựa chọn cây trồng. Thực tế sản xuất nông nghiệp cho thấy, nếu thiếu liên kết tiêu thụ, người trồng dễ gặp khó khăn trước biến động thị trường, dẫn đến tình trạng được mùa mất giá hoặc phải tìm đầu ra trong thời gian ngắn sau thu hoạch.

Vì vậy, việc doanh nghiệp chủ động kết nối và xây dựng vùng nguyên liệu được kỳ vọng sẽ tạo thêm niềm tin cho người dân trong quá trình đầu tư sản xuất. Khi mối liên kết được triển khai hiệu quả, nông dân có cơ hội tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm thay vì chỉ phụ thuộc vào việc bán nông sản thô.

Ông Quyết bày tỏ mong muốn doanh nghiệp phát triển lâu dài để tạo thêm cơ hội việc làm, thu nhập và điều kiện sản xuất cho người dân địa phương.

“Tôi luôn mong Công ty phát triển mạnh để tạo thêm thu nhập và cơ hội cho bà con nông dân”, ông Quyết chia sẻ.

Trong quá trình hình thành vùng nguyên liệu, vai trò của tổ chức Hội Nông dân không chỉ thể hiện ở việc kết nối doanh nghiệp với các hộ sản xuất mà còn góp phần tạo sự đồng thuận trong cộng đồng.

Bà Đoàn Thị Thắng – Chi hội trưởng Chi hội Nông dân Thôn 7, cho biết bà vui mừng khi doanh nghiệp đến địa phương tìm hiểu, đầu tư và triển khai liên kết với nông dân. Theo bà, đây là cơ hội để người dân tiếp cận một hướng sản xuất mới, đồng thời có thêm lựa chọn trong phát triển kinh tế gia đình.

“Tôi rất vui khi Công ty vào đầu tư, liên kết với bà con nông dân và tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân. Bản thân tôi cũng đang tích cực tuyên truyền, vận động bà con nông dân cùng tham gia”, bà Thắng cho biết.

Từ thực tế tại địa phương, việc vận động người dân tham gia cần được thực hiện trên cơ sở cung cấp thông tin rõ ràng, giúp các hộ hiểu về quy trình sản xuất, yêu cầu nguyên liệu và phương án tiêu thụ. Khi các bên thống nhất được mục tiêu, trách nhiệm và phương thức phối hợp, vùng nguyên liệu sẽ có điều kiện phát triển ổn định hơn.

Đối với Đắk Wil, mô hình liên kết trồng mướp không chỉ là câu chuyện lựa chọn một loại cây trồng mới mà còn là hướng tiếp cận phát triển kinh tế nông nghiệp dựa trên sự phối hợp giữa tổ chức địa phương, doanh nghiệp và người dân.

Đây cũng là cơ sở để từng bước hình thành vùng sản xuất có định hướng, tạo điều kiện cho doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu, đồng thời giúp nông dân tiếp cận phương thức sản xuất gắn với nhu cầu của thị trường.

Loofah Global hướng đến chuỗi giá trị xanh - Từ trái mướp đến sản phẩm thân thiện với môi trường

Ông Nguyễn Phú Tùng – Tổng Giám đốc Loofah Global, cho biết doanh nghiệp vui mừng khi có cơ hội liên kết cùng bà con nông dân để phát triển ngành nghề theo hướng bền vững, tạo ra giá trị cho cộng đồng.

“Công ty rất vui được liên kết cùng bà con để phát triển ngành nghề bền vững này, tạo được giá trị lớn cho cộng đồng”, ông Nguyễn Phú Tùng chia sẻ.

Theo định hướng của Loofah Global, phát triển vùng nguyên liệu là một trong những nền tảng quan trọng để xây dựng chuỗi sản xuất lâu dài. Nguồn nguyên liệu được tổ chức tốt sẽ giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong hoạt động chế biến, nâng cao khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển các dòng sản phẩm từ xơ mướp.

Ở chiều ngược lại, người nông dân có thêm cơ hội đưa cây trồng vào chuỗi cung ứng, gia tăng giá trị từ diện tích canh tác và tiếp cận mô hình sản xuất gắn với doanh nghiệp. Nếu được tổ chức bài bản, mối liên kết này có thể góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Điểm đáng chú ý trong định hướng của Loofah Global là khai thác giá trị của một loại cây trồng quen thuộc để phát triển sản phẩm phục vụ nhu cầu đời sống, đồng thời gắn hoạt động sản xuất với mục tiêu bảo vệ môi trường.

Loofah Global hướng đến chuỗi giá trị xanh, từ trái mướp đến sản phẩm thân thiện với môi trường

Mướp vốn là loại cây quen thuộc trong đời sống của người Việt. Tuy nhiên, khi được đưa vào chuỗi chế biến xơ mướp, giá trị của cây trồng này có thể vượt ra ngoài phạm vi nông sản thông thường, trở thành nguồn nguyên liệu cho các sản phẩm phục vụ sinh hoạt hằng ngày.

Từ những trái mướp được trồng và chăm sóc trên đồng ruộng, nguyên liệu có thể tiếp tục được thu hoạch, xử lý và chế biến thành các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Hướng phát triển này tạo cơ hội tận dụng tài nguyên nông nghiệp, đa dạng hóa sản phẩm và thúc đẩy tiêu dùng có trách nhiệm với môi trường.

Trong bối cảnh rác thải nhựa đang tạo ra nhiều thách thức đối với môi trường, việc phát triển các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên là một hướng tiếp cận đáng quan tâm. Những sản phẩm từ xơ mướp có thể được sử dụng trong một số nhu cầu vệ sinh, làm sạch và sinh hoạt, góp phần đa dạng hóa lựa chọn thay thế cho một số sản phẩm làm từ vật liệu tổng hợp.

Tuy nhiên, lợi ích môi trường của sản phẩm cần được nhìn nhận trên toàn bộ vòng đời, từ quá trình trồng trọt, sử dụng nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến khả năng tái sử dụng và xử lý sau khi sử dụng. Việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp, tiết kiệm tài nguyên và hạn chế phát sinh chất thải trong sản xuất sẽ góp phần nâng cao giá trị bền vững của sản phẩm.

Với định hướng phát triển các sản phẩm từ xơ mướp, Loofah Global có cơ hội kết nối hoạt động sản xuất nông nghiệp với xu hướng tiêu dùng xanh, từng bước đưa nguồn nguyên liệu trong nước vào chuỗi sản xuất có giá trị gia tăng.

Từ sự kết nối của Hội Nông dân xã Đắk Wil, sự tích cực của Chi hội Nông dân Thôn 7, sự đồng hành của bà Đoàn Thị Thắng và sự tham gia của các hộ dân như ông Lê Đình Quyết, mô hình liên kết trồng mướp đang từng bước mở ra hướng phát triển mới cho địa phương.

Để mô hình phát huy hiệu quả lâu dài, các bên cần tiếp tục phối hợp xây dựng quy trình canh tác phù hợp, hướng dẫn kỹ thuật, đánh giá hiệu quả kinh tế và làm rõ phương thức thu mua, tiêu chuẩn nguyên liệu cũng như trách nhiệm trong liên kết. Đây là những yếu tố quan trọng để người dân yên tâm sản xuất, doanh nghiệp chủ động nguồn cung và vùng nguyên liệu phát triển ổn định.

Về lâu dài, khi được tổ chức hiệu quả, mô hình có thể tạo ra những giá trị đồng thời trên nhiều phương diện: phát triển kinh tế hộ gia đình, nâng cao giá trị nông sản, tạo nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và khuyến khích sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường.

Hành trình ấy bắt đầu từ những hạt giống được gieo trên đồng ruộng, nhưng giá trị tạo ra không chỉ dừng lại ở những mùa thu hoạch. Đó còn là cơ hội hình thành chuỗi liên kết nông nghiệp – công nghiệp, nâng cao giá trị tài nguyên bản địa và đưa các sản phẩm xanh đến gần hơn với người tiêu dùng.

Với định hướng lấy vùng nguyên liệu làm nền tảng, gắn kết người nông dân với hoạt động chế biến và phát triển sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, Loofah Global đang từng bước theo đuổi mục tiêu tạo dựng giá trị kinh tế song hành cùng trách nhiệm môi trường.

Loofah Global – Sản phẩm xanh – Giá trị xanh – Tương lai bền vững.